Merken Ein verspielter, bei der Menge beliebter Pizzagenuss, der wie ein Basketballfeld aussieht, komplett mit lustigen Freiwurftoppings. Perfekt für Sportpartys oder Familienabende.
Ich habe diese Pizza bei einem Familienabend ausprobiert und alle waren begeistert von der kreativen Idee und dem Geschmack.
Ingredients
- Teig: 1 lb (450 g) Pizzateig (hausgemacht oder gekauft)
- Sauce: 1/2 Tasse (120 ml) Pizzasauce
- Käse: 1 1/2 Tassen (150 g) geriebener Mozzarella-Käse, 1/4 Tasse (25 g) geriebener Parmesan-Käse
- Toppings (zur Dekoration und Freiwürfe): 8 Scheiben Pepperoni, 1/4 Tasse (40 g) entsteinte schwarze Oliven, in Scheiben, 1/2 rote Paprika, in dünne Streifen, 1/2 gelbe Paprika, in dünne Streifen, 2 EL (15 g) Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten, 1 EL (10 g) Maiskörner (optional, für Spielfeldlinien)
- Mehl (zum Bestäuben): 2 EL (15 g) Allzweckmehl
Instructions
- Schritt 1:
- Heizen Sie den Ofen auf 475°F (245°C) vor. Bei Verwendung eines Pizzasteins diesen mit aufheizen.
- Schritt 2:
- Rollen Sie den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche zu einem großen Rechteck aus, das einem Basketballfeld ähnelt (ca. 25x35 cm). Auf ein mit Backpapier belegtes Blech oder den vorgeheizten Stein legen.
- Schritt 3:
- Verteilen Sie die Pizzasauce gleichmäßig auf dem Teig und lassen Sie einen Rand von 1 cm frei.
- Schritt 4:
- Streuen Sie Mozzarella und Parmesan gleichmäßig auf die Sauce.
- Schritt 5:
- Erstellen Sie mit den Paprikastreifen die Spielfeldbegrenzungen und die Mittellinie. Gelb für Außenlinien, Rot für den Mittelkreis und den Schlüsselbereich.
- Schritt 6:
- Ordnen Sie die Pepperonischeiben als Basketbälle an beiden Enden des Spielfelds an. Platzieren Sie die Olivenscheiben und Maiskörner, um Freiwurfkreise und Drei-Punkte-Linien zu markieren.
- Schritt 7:
- Fügen Sie Frühlingszwiebeln für zusätzliche Spielfeldmarkierungen oder grasartige Effekte am Rand hinzu.
- Schritt 8:
- Backen Sie 12 bis 15 Minuten, bis die Kruste goldbraun ist und der Käse blubbert.
- Schritt 9:
- Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und in Rechtecke schneiden zum Servieren.
Merken Die ganze Familie hat Spaß gehabt, die Pizza zu essen und dabei die Freiwurf-Toppings zu bewundern und anzunehmen.
Benötigte Werkzeuge
Teigrolle, Backblech oder Pizzastein, Backpapier, scharfes Messer oder Pizzaschneider.
Allergene Hinweise
Enthält Weizen (Gluten), Milch (Milchprodukte), möglicherweise Soja (bei Käse oder Sauce). Pepperoni kann Schweinefleisch und Konservierungsstoffe enthalten.
Nährwertangaben
Pro Portion: 370 Kalorien, 13 g Fett, 45 g Kohlenhydrate, 15 g Eiweiß.
Merken Diese kreative Pizza bringt Spaß und Geschmack in jede Mahlzeit und ist ein garantiertes Highlight auf jeder Party.
Fragen & Antworten zum Rezept
- → Wie bekomme ich den Teig knusprig?
Eine hohe Ofentemperatur sowie das Vorheizen eines Pizzasteins sorgen für einen knusprigen Boden. Dünn ausgerollter Teig fördert die Knusprigkeit zusätzlich.
- → Kann ich die Paprika für die Linien variieren?
Ja, rote und gelbe Paprika lassen sich je nach Geschmack oder Verfügbarkeit austauschen, Hauptsache die Farben kontrastieren gut.
- → Welche Zutaten ersetzen den Pepperoni für eine vegetarische Variante?
Oliven, zusätzliches Gemüse wie Pilze oder Zucchini sind tolle Alternativen, um die Optik und den Geschmack abwechslungsreich zu gestalten.
- → Wie arrangiere ich die Beläge am besten für das Spielfeld?
Paprikastreifen bilden die Linien, Oliven und Mais markieren Freiwurfkreise, und Pepperoni dienen als Basketball-Elemente an den Enden.
- → Kann ich die Pizza vorbereiten und später backen?
Ja, die Pizza lässt sich fertig belegen und vor dem Backen abgedeckt im Kühlschrank lagern, kurze Zeit vor dem Servieren backen.