Mélange Hivernal Flocon Neige

Mélange Hivernal Flocon de Neige ist eine duftende Wintermischung mit getrockneten Früchten, Nüssen und wärmenden Gewürzen – perfekt für kalte Tage oder zum Teilen bei festlichen Zusammenkünften.

Ich liebe es, dieses Rezept in der kalten Jahreszeit zu machen, da es nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft und schnell zubereitet ist.

Ingredients

• Getrocknete Früchte: 80 g getrocknete Cranberries, 80 g getrocknete Aprikosen, gehackt, 80 g getrocknete Apfelscheiben, gehackt
• Nüsse und Samen: 60 g ganze Mandeln, 60 g Walnusshälften, 40 g Kürbiskerne
• Gewürze & Aromastoffe: ½ TL gemahlener Zimt, ¼ TL gemahlener Ingwer, eine Prise gemahlene Nelken
• Optionale Zusätze: 30 g weiße Schokoladenstückchen, 20 g ungesüßte Kokosraspel

Instructions

Schritt 1:

In einer großen Rührschüssel getrocknete Cranberries, Aprikosen und Apfelscheiben vermengen.

Schritt 2:

Mandeln, Walnusshälften und Kürbiskerne hinzufügen.

Schritt 3:

Zimt, Ingwer und gemahlene Nelken gleichmäßig über die Mischung streuen.

Schritt 4:

Gut vermengen, damit Früchte und Nüsse mit den Gewürzen bedeckt sind.

Schritt 5:

Optional weiße Schokoladenstückchen und Kokosraspel vorsichtig unterheben.

Schritt 6:

In einem luftdichten Behälter aufbewahren und an einem kühlen, trockenen Ort bis zu 2 Wochen lagern.

Merken

Dieses Rezept bringt bei uns regelmäßig Familienmomente am Kaminfeuer, wenn alle zusammen naschen und sich austauschen.

Vorbereitung und Lagerung

Die Zubereitung dauert nur 10 Minuten, und das Aroma entwickelt sich beim Lagern noch besser. Bewahren Sie die Mischung in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische zu erhalten.

Gesundheitliche Vorteile

Diese Mischung versorgt Sie mit wertvollen Ballaststoffen, gesunden Fetten und natürlichen Antioxidantien aus den Früchten und Nüssen.

Variationsmöglichkeiten

Probieren Sie auch andere Gewürze wie Muskat oder Kardamom oder fügen Sie Trockenobst Ihrer Wahl hinzu, um das Rezept zu personalisieren.

Merken

Genießen Sie diese gesunde und aromatische Mischung als schnellen Snack oder festliche Beigabe – ideal für Wintertage und herzliche Begegnungen.

Fragen & Antworten zum Rezept

→ Wie lange ist die Mischung haltbar?

Die Mischung bleibt bis zu zwei Wochen gut verschlossen und trocken gelagert frisch.

→ Kann ich die Nüsse durch Samen ersetzen?

Ja, Sonnenblumenkerne oder geröstete Kichererbsen sind eine leckere Alternative für eine nussfreie Variante.

→ Wie verfeinert das Gewürz die Mischung?

Zimt, Ingwer und Nelken sorgen für eine warme, würzige Note, die die Früchte und Nüsse perfekt ergänzt.

→ Eignet sich die Mischung als Geschenk?

Auf jeden Fall – die aromatische Kombination ist ideal, um sie in einem hübschen Glas zu verschenken.

→ Kann ich weiße Schokolade weglassen?

Ja, die Mischung schmeckt auch ohne weiße Schokolade hervorragend und bleibt dabei etwas leichter.