Merken Ein verspielter, bunter Kuchen, der wie ein klassischer Videospielcontroller gestaltet ist und perfekt für Partys und Gaming-Fans ist.
Ich habe diesen Kuchen zu einer Geburtstagsfeier gemacht und alle Gäste waren begeistert von dem kreativen Look und dem Geschmack.
Ingredients
- Kuchen: 2 Tassen Allzweckmehl, 1 ½ Tassen Kristallzucker, 1 Tasse ungesalzene Butter (weich), 4 große Eier, 1 Tasse Vollmilch, 2 TL Vanilleextrakt, 2 ½ TL Backpulver, ½ TL Salz
- Buttercreme-Frosting: 1 Tasse ungesalzene Butter (weich), 4 Tassen Puderzucker, 2 3 EL Milch, 2 TL Vanilleextrakt, Lebensmittelfarbe (schwarz, rot, blau, grün, gelb, lila und grau)
- Dekoration: Verschiedene bunte Bonbons (für Knöpfe), Schwarze Lakritz-Schnüre (für Controller-Kabel, optional)
Instructions
- Vorheizen:
- Backofen auf 175°C vorheizen. Eine 9x13 rechteckige Kuchenform einfetten und mit Backpapier auslegen.
- Teig vorbereiten:
- Butter und Zucker in einer großen Schüssel cremig schlagen. Eier einzeln dazugeben, dann Vanille unterrühren.
- Trockene Zutaten:
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verquirlen.
- Teig mischen:
- Abwechselnd Mehlmischung und Milch zum Buttergemisch geben, mit Mehl beginnen und enden. Nur so lange rühren, bis alles gerade vermengt ist.
- Backen:
- Teig in die Form füllen, Oberfläche glätten. 35 bis 40 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Abkühlen:
- Den Kuchen 10 Minuten in der Form ruhen lassen, dann auf ein Kuchengitter geben und vollständig abkühlen lassen.
- Frosting zubereiten:
- Butter cremig schlagen. Nach und nach Puderzucker, Vanille und Milch unterrühren, bis die Masse glatt und streichfähig ist.
- Färben:
- Frosting in kleine Schalen aufteilen und mit Lebensmittelfarben nach Wunsch einfärben (grau für Basis, schwarz für Umrisse, Farben für Knöpfe).
- Formen:
- Den vollständig abgekühlten Kuchen mit einem scharfen Messer in Form eines klassischen Game-Controllers schnitzen.
- Grundieren:
- Eine dünne Schicht graues Buttercreme-Frosting auftragen. 20 Minuten kühlen, dann eine glatte Schicht auftragen.
- Dekorieren:
- Umrisse und Details mit schwarzem Frosting aufspritzen. Bunte Frostings und Bonbons für Knöpfe und Joysticks verwenden. Nach Wunsch Lakritz-Schnüre als Kabel ankleben.
- Kühlen:
- Bis zum Servieren kühlen. In Stücke schneiden und genießen.
Merken Das gemeinsame Dekorieren und Anschneiden des Kuchens hat unserer Familie viel Freude bereitet und war ein echtes Highlight.
Benötigte Werkzeuge
Rechteckige Kuchenform 9x13, Rührschüsseln, elektrischer Mixer, Winkelpalette, Spritzbeutel und Tüllen, scharfes Messer, Kuchengitter
Allergiehinweise
Enthält Weizen (Gluten), Eier, Milch und Butter. Bonbons können Soja oder Nüsse enthalten – Etiketten prüfen bei Allergien.
Nährwertangaben
Pro Portion etwa 420 Kalorien, 18 g Fett, 61 g Kohlenhydrate, 4 g Eiweiß.
Merken Mit etwas Geduld und Kreativität entsteht so ein beeindruckender Hingucker, der auf jeder Feier begeistert.
Fragen & Antworten zum Rezept
- → Welche Backzeit benötigt der Kuchen?
Der Kuchen wird bei 175°C für 35 bis 40 Minuten gebacken, bis ein eingestochener Zahnstocher sauber herauskommt.
- → Wie wird die bunte Dekoration erzeugt?
Die Buttercreme wird aufgeteilt und mit verschiedenen Lebensmittelfarben eingefärbt, um die Details des Controllers darzustellen.
- → Kann ich den Kuchen vor dem Verzieren schneiden?
Ja, der Kuchen sollte vollständig auskühlen, bevor er in die Form eines Controllers geschnitten wird, um ein sauberes Ergebnis zu erzielen.
- → Welche Zutaten sorgen für die Feuchtigkeit im Kuchen?
Butter, Eier und Vollmilch sorgen für eine saftige und luftige Kuchenstruktur.
- → Wie gelingen die klaren Konturen beim Verzieren?
Mit schwarzer, glatter Buttercreme werden die Umrisse und Details vorsichtig aufgespritzt, um ein scharfes Bild zu erzeugen.