# Zutaten:
→ Obst
01 - 1 Tasse Erdbeeren, entstielt und halbiert
02 - 1 Tasse Orangenfilets (Mandarine oder Clementine)
03 - 1 Tasse Ananasstücke
04 - 1 Tasse grüne Trauben
05 - 1 Tasse Blaubeeren
06 - 1 Tasse lila Trauben
→ Gemüse (optional für mehr Farbe und Knusprigkeit)
07 - 1 Tasse Babymöhren, in Scheiben geschnitten
08 - 1 Tasse gelbe Paprika, in Scheiben geschnitten
09 - 1 Tasse Gurkenscheiben
→ Wolken & Dips
10 - 1 Tasse Mini-Mozzarellakugeln oder kleine Marshmallows
11 - 1/2 Tasse Vanille-Griechischer Joghurt oder Schlagsahne (zum Dippen)
# Zubereitung:
01 - Waschen Sie alle Früchte und Gemüse gründlich und tupfen Sie sie trocken.
02 - Ordnen Sie auf einem großen Servierbrett die Früchte und das Gemüse in einem Regenbogenbogen an, dabei die Farben zusammen gruppieren für einen optisch ansprechenden Effekt.
03 - Bilden Sie an beiden Enden des Regenbogens Wolken mit Mini-Mozzarellakugeln oder Marshmallows.
04 - Stellen Sie den Vanillejoghurt oder die Schlagsahne in einer kleinen Schale bereit und platzieren Sie diese in der Nähe der Wolken zum Dippen.
05 - Sofort servieren oder abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren, bis zum Servieren.
